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金秋F1白菜种子

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金秋F1白菜种子

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  • 发布日期:2018/12/27
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金秋F1白菜种子

  白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。

  在中国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。民间在冬天的时候会做“白菜炖豆腐”,醋溜白菜,吃起来特别爽口,虽然美味但要注意的是两者会容易形成结石的草酸钙。

大白菜由营养生长过渡到生殖生长,一般需要2—10摄氏度、10—30天的低温春化条件,晚熟品种比早熟品种要求严格。在广东有些地区,由于冬季温暖,不能满足大白菜低温春化条件,晚熟大白菜往往不能抽苔开花和采收种子。 大白菜喜欢温和冷凉的气候条件,生长适温在10—22摄氏度的范围内,高于25摄氏度时生长不良,高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢,5摄氏度以下生长停顿,能耐轻霜,不耐严霜。大白菜生长期要求有充足的光照条件,以利进行光合作用,积累较多的物质,促进结球。因为大白菜叶数多而叶面积大,且叶面角质层很薄,水分蒸腾量很大,所以生长期应保证有充足的水分供应。

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